ナマコ3種の食べ比べ実験

    言い伝えや価値の低い情報あたかもに語る輩が多い昨今…例えばマナマコ3種を同じ条件で食べ比べた自らの体験で語る人には出会えていない今日この頃(笑

同じ場所で同時に連行された3系を食べ比べてみることにしました

赤＊青＊黒の3種、画質いまいちで黒はもっと黒い、黒いが青と分類するのかも知れないがとりあえず黒と呼ぶことに…

魚介類やジビエに煩い子供達や結構いい加減な私より違いのわかる家内らの大変に興味深い反応がありました、個人的には部位や雌雄の繁殖期による個体差からくる体内組織の意外な違いからくるものが大きいかなと、今期あと何度か実験を重ねてみたいと思います…

つづく…