🎣釣り魚で自前の干物を送ったよ^ ^


昨年の赤カマスしかもデカサイズ到来の再現で干物を送る算段が…

パラッとは来たものの再現ならず、諦めつつもアジング後に数匹釣れることがあったり西の漁港の常夜灯パターンないものかと色々定点観察の結果、小さい群れがボトムで動かないのをスイッチONさせつつ口を使うか使わないギリギリ引っ掛けメソッド  笑

昨年のサイズまではなくても脂の乗りは今だから申し分ないし、ギリ中アジもパラッと釣れたタイミングで干物に!

気温が低く風干しで一夜干しではなく、昼〜夜〜昼の一日干しでもう半日干してもいいけど宅急便の冷蔵熟成を計算して発送

新潟と熊本へ送りました

仲間の手作り塩で優しく魚の味を引き立てるようにしました、焼き過ぎないようにして下さい、鱗ついたまんまですが焼くと気にならないです私は、笑、ご賞味下さいまし。


Be the first to comment

お気軽に書いちゃって下さい♪