冬直前の絶品アナグマやはり別格❣️


かかりそうでかからないアナグマかかりましたと

肉質とくに脂肪は猪鹿と全く違うこれをまずは切り離す

すき焼きにするか迷ったがまた鍋にした

やはりアナグマが1番うまい❣️

これに優るは真冬の黄色いヒヨドリか  爆

今夜はこれにしたい気分

博多駅前4丁目の山崎酒店によか酒あります 🍶


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