ある意味とても貴重なオキシジミを頂けるということで、朝のうちにセリの根とミツバとこっそり栽培しているコリアンダーを摘んでおきました
マグさん親子からはこれまた珍しいシロウオ頂きました
これがオキシジミです!例のハマグリも頂きました、キドちゃん貴重なものをありがとうございます!m(_ _)m
ハマグリが特大なためその大きさが分かりませんがとても立派なオキシジミですよこれは!
身が大きく深い味わい、砂かみ処置がやや面倒ながら、とても美味しい貝、やはりそのサイズが魅力ですね 、ごちそうさまでした。
m(_ _)m
お気軽に書いちゃって下さい♪